Hvordan fjerner du kokos fra skallen?

Sådan fjerner du kokosnød fra dens skal:

1. Knæk skallen.

- Læg kokosnødden på et stabilt underlag, såsom et skærebræt.

- Hold kokosnødden med den ene hånd og brug den anden hånd til at slå den fast med en hammer eller bagsiden af en tung kniv.

- Slå kokosnødden på midten, sigt mod "ækvator" af skallen.

- Fortsæt med at slå, indtil skallen revner i to halvdele.

2. Dræn kokosvandet.

- Når skallen er revnet, vend kokosnødden på hovedet og lad kokosvandet dryppe af i en skål.

3. Lirk åbne skallen.

- Brug en skruetrækker eller et andet værktøj til at lirke de to halvdele af kokosskallen op.

- Arbejd dig rundt om skallen, og lirk den forsigtigt op, indtil den skilles ad.

4. Fjern kokoskødet.

- Når skallen er åben, kan du øse kokoskødet ud med en ske eller dine hænder.

- Pas på ikke at skære dig på de skarpe kanter af skallen.

- Hvis kokoskødet er for hårdt, kan du stille halvdelene i køleskabet et par minutter for at gøre det nemmere at øse ud.

5. Nyd kokoskødet!

- Frisk kokoskød kan spises alene, tilsættes salater, smoothies eller bruges i bagning og madlavning.