Hæver blåbær blodsukkeret?

Forklaring:

Blåbær er kendt for at have et lavt glykæmisk indeks (GI), hvilket betyder, at de langsomt frigiver sukker til blodbanen. Dette er grunden til, at de betragtes som en god snack for personer med diabetes eller dem, der ønsker at styre deres blodsukkerniveauer. Derudover er blåbær rige på antioxidanter og fibre, som yderligere kan hjælpe med at forhindre blodsukkerstigninger.