Hvor længe skal man koge sandkrabbe?

1. Bring en gryde med saltet vand i kog. Tilsæt krabberne og damp i 10 minutter, eller indtil krabberne er klare røde og gennemstegte.

2. Fjern krabberne fra gryden og lad dem køle lidt af.

3. Knæk skallerne af krabberne og fjern kødet.

4. Server krabbekødet med din yndlingsdyppesauce.

Sådan koger du sandkrabbe:

1. Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt krabberne og kog i 5-7 minutter, eller indtil krabberne er klare røde og gennemstegte.

2. Fjern krabberne fra gryden og lad dem køle lidt af.

3. Knæk skallerne af krabberne og fjern kødet.

4. Server krabbekødet med din yndlingsdyppesauce.

Tips til madlavning af sandkrabbe:

- Når du vælger krabber, skal du kigge efter dem, der er lyse røde og har faste skaller.

- Undgå krabber, der har bløde skaller eller mangler lemmer.

- Hvis du ikke skal tilberede krabberne med det samme, så opbevar dem i køleskabet, indtil du skal bruge dem.

- Sandkrabber kan koges hele, eller man kan fjerne skallerne inden tilberedning.

- Hvis du fjerner skallerne, skal du passe på ikke at beskadige krabbekødet.

- Sandkrabbekød er lækkert og alsidigt. Det kan bruges i en række forskellige retter, såsom supper, gryderetter, salater og sandwich.