Hvad er noget af maden i Fiji til jul?

* Kokoda . Dette er en rå fiskesalat lavet med kokosmælk, limesaft, løg, tomater og agurker. Kokoda serveres typisk som forret eller hovedret.

* Lovo . Dette er en traditionel fijiansk fest, der tilberedes i en underjordisk ovn. Lovo omfatter ofte svinekød, kylling, fisk, grøntsager og rodfrugter.

* Palusami . Dette er en taro bladret, der er fyldt med corned beef, løg og kokosmælk. Palusami serveres typisk som hovedret.

* Rourou . Dette er en spinatlignende ret, der er lavet med kokosmælk, løg og tomater. Rourou serveres typisk som tilbehør.

* Miti wai . Dette er en dessert lavet med revet kassava, sukker og kokosmælk. Miti wai serveres typisk afkølet.

* Tropiske frugter . Fiji er hjemsted for en række tropiske frugter, såsom bananer, ananas, papaya og mango. Disse frugter bruges ofte i desserter og drikkevarer.