Spiser du kongekage på Three Kings Day?

Kongekage spises typisk på den kristne helligdag Helligtrekongerdag, ofte kendt som Three Kings Day eller Tolvte Nat, som finder sted den 6. januar. Den symboliserer de vise mænds besøg i Betlehem for at fejre Jesu fødsel og mindes ankomsten af ​​helligtrekonger.

Skikken med at indtage kongekagen er forbundet med en religiøs ceremoni, der involverer en bønne eller figur skjult i kagen, der repræsenterer Jesusbarnet. Den, der finder denne genstand, bliver kronet som "konge" eller "dronning" for dagen og har i visse nationer det ærefulde ansvar for at holde en fest eller betale for den følgende kongekage.

Selvom kongekage overvejende er knyttet til helligtrekongerstraditioner i forskellige nationer, især steder med betydelige katolske, ortodokse eller protestantiske befolkninger, kan nogle samfund markere det over længere sæsoner, fra nytårsdag til fastelavn (fede tirsdag).

De præcise komponenter, former og toppings af King-kagen kan ændre sig betydeligt af kultur og geografi, men de indebærer alle normalt sød kage beriget med krydderier og lejlighedsvis pyntet med farvestrålende sukker.