hvor lang tid efter den sidste anvendelsesdato er det sikkert at spise mayonnaise?

Det afhænger af typen af ​​mayonnaise og hvordan den opbevares. Butikskøbt mayonnaise, der har været uåbnet og på køl, holder op til 2-3 måneder ud over "bedst før"-datoen. Når den er åbnet, holder den sig typisk 1-2 måneder i køleskabet.

Hjemmelavet mayonnaise bør af sikkerhedsmæssige årsager indtages inden for 1-2 uger, da det ikke er konserveret med de samme kemikalier som indkøbte produkter. Husk altid at tjekke for tegn på fordærv, såsom ændringer i tekstur, farve eller lugt, før du indtager mayonnaise efter udløbsdatoen.