Hvordan blev bøffelvinger lavet, da det først blev opfundet?

Der er ikke noget der hedder buffalo wings. Kyllingevingeretten kendt som buffalo wings opstod i Buffalo, New York, i 1964, da Teressa Bellissimo serverede rester af kyllingevinger, der var blevet friturestegt og smidt i en krydret sauce lavet af cayennepeber og smør til sin søn Dominic og hans venner . Vingerne blev populære hos gruppen, og Bellissimo begyndte at servere dem regelmæssigt på Anchor Bar, som hun og hendes mand Frank ejede.