Kan jeg finde opskrifter på bagt fisk?

Sikkert! Her er en lækker og enkel opskrift på bagt fisk med let tilgængelige ingredienser:

Ingredienser:

- Fiskefileter efter eget valg (friske eller frosne, ca. 1 lb/450 g)

- Olivenolie (eller madolie efter eget valg)

- Citronsaft (fra 1 citron)

- Salt og sort peber (efter smag)

- Hvidløgspulver (valgfrit)

- Blandede urter (såsom basilikum, timian, oregano; valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm: Forvarm din ovn til 400°F (200°C).

2. Forbered fisken: Hvis du bruger frosne fiskefileter, skal du tø dem grundigt op, inden du starter. Tør fiskefileterne med køkkenrulle for at fjerne overskydende fugt. Dette hjælper med at krydderierne klæber bedre.

3. Smag fisken: Kombiner fiskefileterne, olivenolie, citronsaft, salt, peber og eventuelle krydderier (såsom hvidløgspulver og blandede krydderurter) i et lavt fad eller bageplade. Brug dine hænder til forsigtigt at kaste fisken, og sørg for, at hver filet er jævnt belagt med krydderierne.

4. Bag fisken: Sæt bagepladen med de overtrukne fiskefileter i den forvarmede ovn. Bages i cirka 10-15 minutter, eller til fisken er gennemstegt. Den nøjagtige bagetid kan variere afhængigt af tykkelsen af ​​dine fiskefileter. Fisken er færdig, når den let flager med en gaffel.

5. Server: Når fisken er stegt, tages den ud af ovnen og serveres med det samme. Denne bagte fisk passer godt sammen med forskellige tilbehør som ristede grøntsager, dampet broccoli, kartoffelmos eller en frisk salat.

Husk at tilberedningstiden kan variere afhængigt af din ovn, så hold øje med fisken for at undgå overkogning. Denne opskrift kan tilpasses baseret på dine præferencer og tilgængelige krydderurter. Nyd dit lækre og sunde bagte fiskemåltid!