Har syltede sild de samme Omega-3 fordele som almindelig sild?

Syltede sild har omega-3 fordele, men mængden kan være lidt mindre end almindelig sild på grund af konserveringsprocessen. Når sild syltes, gennemgår den en proces, der kaldes forsuring, som kan få nogle af omega-3 fedtsyrerne til at nedbrydes. Syltede sild indeholder dog stadig en betydelig mængde omega-3, og det er stadig en god kilde til disse sunde fedtstoffer.