Hvilken BBQ-opskrift er bedst til ribben?

Der er mange lækre BBQ ribben opskrifter, men en af ​​de mest populære er 3-2-1 metoden. Her er en ribbensopskrift, der følger denne metode:

Ingredienser:

* 1 rack svineribbe

* 1 spsk salt

* 1 tsk sort peber

* 1 spiseskefuld hvidløgspulver

* 1 spsk løgpulver

* 1 tsk røget paprika

* 1 tsk cayennepeber

* 1/2 kop brun farin

* 1/2 kop ketchup

* 1/4 kop æblecidereddike

* 1/4 kop honning

Instruktioner:

1. Forvarm din ovn til 225 grader Fahrenheit.

2. Kombiner salt, peber, hvidløgspulver, løgpulver, røget paprika, cayennepeber og brun farin i en stor skål.

3. Gnid krydderiblandingen over hele ribbenene.

4. Læg ribbenene i en bradepande og dæk med folie.

5. Bag ribbenene i den forvarmede ovn i 3 timer.

6. Efter 3 timer skal du fjerne ribbenene fra ovnen og øge ovntemperaturen til 300 grader Fahrenheit.

7. Kombiner ketchup, æblecidereddike og honning i en lille gryde. Bring blandingen til at simre ved middel varme under konstant omrøring.

8. Pensl ribbenene med saucen.

9. Sæt ribbenene tilbage i ovnen og bag dem i 2 timer, og dryp ribbenene med saucen hvert 30. minut.

10. Efter 2 timer skal ribbenene være gennemstegte og kødet skal være mørt og falde af benet.

11. Nyd dine lækre BBQ ribben!