Foreman grill er skabt til kødstykker 1/2 til 1 inch i tykkelse. Chop skal være af samme tykkelse overalt. Center skåret koteletter og svinekød tyndstegen både arbejde pænt. Fedt kan trimmes eller venstre på svinekød chop. Du kan grille mere end én chop ad gangen, hvis:

Hard-core grill elskere måske ønsker noget mere end salt og peber på deres svinekoteletter. Det er nemt at være eventyrlysten, selv om. Opret en marinade af hvidvin, eddike og olivenolie sammen med dine foretrukne krydderier i en flad skål, lige nok til at dække svinekød, og placeret dækket i køleskabet i mindst 4 timer. Omrør ingredienserne og drej svinekød mindst én gang. Alternativt gnid krydderier i svinekød, såsom brun farin, chili pulver, hvidløg pulver, cayenne peber og salvie. Den krydret svinekød kan grillet med det samme eller lov til at sidde, dækket, i køleskab, indtil måltiderne. Hvis du foretrækker smag i løbet af saftighed, stikke huller med en skarp gaffel i begge sider af kødet for at tillade marinade eller krydderier til yderligere trænge ind i kødet.
A Gourmet Touch

For en særlig lejlighed, tilberede en fyldte svinekød chop. Forbered fugtige fyld, som du gør for fjerkræ, med en brød base, selleri, løg, æg og dine foretrukne krydderier. Sørg fyldet er helt kogt før du bruger den, på grund af den rå æg; opvarmes i overdækket stegepande virker fint og forhindrer udtørring, der kan forekomme i ovnen. Skær forsigtigt en lomme i hver kotelet og tilsæt fyldet. Hold den lukket med en tandstikker, indtil du er klar til at sætte det på Foreman grill.
Varm George Foreman Grill

Placer svinekød på den varme grill med sider ikke rører hinanden. Producenten anbefaler, at du koge i 2,5 minutter til 3,5 minutter for en 1/2 hugge på en lille Foreman grill. En tykkere eller med fyld chop kan tage 5 til 7 minutter. Fjern ikke indtil saft køre klar, når svinekød er gennemboret med en gaffel på den tykkeste del. USDA anbefaler at tjekke med en kød termometer og madlavning indtil svinekød er mindst 145 grader i midten, og derefter lade det hvile i mindst 3 minutter, før du spiser.