Har sprød bacon mindre fedt end mørt bacon - når begge er tilberedt?

Sprød bacon har ikke mindre fedt end mørt bacon, efter det er blevet tilberedt. Under tilberedningsprocessen mister begge typer bacon omkring 50 % af det fedt, der findes i de ukogte strimler. Derfor er den endelige forskel marginal til ikke-eksisterende efter både mør og sprød bacon er blevet kogt.