Hummer vil normalt fortsætte flytter i en til to minutter, når droppet i puljen. I løbet af denne tid, de gør masser af ting, der gør det ud som om de forsøger at komme ud. De forsøger at banke låget gryden. De spredes selv deres kløer over kanten i en tilsyneladende forsøg på at undgå at blive anbragt i kogende vand. Der er støj i forbindelse med alle disse tiltag.
Gør Hummere Feel Pain?

Hummere kan ikke tale, så der er ingen mulighed for at vide, hvis de virkelig føler smerte den måde, vi gør. Selvfølgelig forsøger at flygte og cringing på låget på en gryde sikker gør det ud som de føler smerte. Men bedøvede mennesker vil også vige på smerte, selv om de ikke kan mærke det. Ifølge University of Washingtons Neuroscience for Kids side, & quot; nogle hvirvelløse dyr kan miste en legemsdel uden at vise nogen ændring i adfærden. For mange videnskabsfolk, indikerer dette, at disse dyr ikke føler smerte som mennesker & quot;.
Cruelty-Free Cooking

Selvfølgelig er der dem, der mener, at thrashing af hummer i en kogende gryde er tegn på smerte. Kokke har udtænkt utallige måder at minimere grusomhed madlavning levende hummer. Hummer Institute på University of Maine siger hummere vil stoppe trækninger efter 30 sekunder, hvis du placere dem på is eller fryse dem før kogning.

Metoder, der ikke fungerer

Hvis du tjener sarte spisende gæster, den type, der ikke ønsker at tænke på hummer lidelse, dampende hummere reducerer bevægelse hurtigere end andre metoder, men hummere på toppen af ​​andre lever så længe som 20 minutter. Hypnotiserende hummere ved at gnide en hummer hoved fordobler den tid, det bevæger sig i potten. Dropper hummer i koldt vand og bringe den i kog normalt gør hummer flytte i tre minutter, efter hummer Institute, som eksperimenterede på hummere.