Kan spigetti-sauce holde sig i 12 timer tilberedt på et bord?

Det er ikke sikkert at lade pastasauce eller andre letfordærvelige fødevarer stå ude ved stuetemperatur i mere end to timer. Bakterier kan vokse hurtigt i saucen og forårsage madforgiftning, hvis den indtages. For at være sikker skal du opbevare saucen i køleskabet eller fryseren, indtil du er klar til at bruge den.