Rådner et æble hurtigere ved stuetemperatur eller i køleskabet?

Et æble rådner hurtigere ved stuetemperatur .

- Den optimale temperatur til opbevaring af æbler er 30-32°F (0-1°C) .

- Ved stuetemperatur udsættes æbler for højere temperaturer, hvilket accelererer modningsprocessen , hvilket fører til hurtigere rådnende.

- De kolde temperaturer i køleskabet sænker modningsprocessen og hæmmer væksten af mikroorganismer der forårsager råd.