Hvad er et flowdiagram over personer og materialer i modtageområdet, der ender med spisestuen?

- Varer modtages fra leverandører.

- Varer kontrolleres for kvalitet og kvantitet.

- Varer sorteres og opbevares på anviste områder.

[Materialer]

- Materialer hentes fra lager efter behov.

- Materialer transporteres til køkkenet.

- Der bruges materialer til at tilberede mad.

- Tomme beholdere returneres til opbevaring eller bortskaffes.

[Mennesker]

- Kunder ankommer til restauranten og bliver siddende.

- Servere tager imod kundernes ordrer.

- Maden laves i køkkenet.

- Der serveres mad til kunderne.

- Kunderne spiser deres mad og forlader restauranten.

[Spisestue]

- Kunder kommer ind i spisestuen og bliver siddende.

- Servere tager imod kundernes ordrer.

- Maden laves i køkkenet.

- Der serveres mad til kunderne.

- Kunderne spiser deres mad.

- Kunderne betaler for deres mad og forlader restauranten.

[Ende]