- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Vin >> Dessert Vin
Bedste franske Dessert Vine
Få hævder, at Frankrig producerer nogle af verdens bedste vine. Mens klimaet er perfekt, den hemmelige ingrediens er rådne på vinstokken, kendt som "noble rot" som inficerer vin med en form kaldet "botrytis cinerea." Denne mug gennemborer huden af drue og derefter hurtigt dræbt af sollys og stigende temperaturer. Mens klingende meget utiltalende ifølge BasicWineKnowledg.com, denne naturlige proces producerer den sødeste og ofte dyreste dessert vine i verden.
Chateau d'Yquem
Ifølge "Basic Wine Viden "Den Sauternes distriktet i Bordeaux-regionen i Frankrig producerer den bedste dessert vin i verden. Chateau d'Yquem, en Sauvignon Blanc, er de Sauternes bedst kendte, dyreste sød vin, detailhandel for ca $ 300 for en 375 ml flaske, som i marts 2010. Beskrevet af forfatteren Tom Levenson i en artikel med titlen "Fordi det er der" " som blot den bedste vin af sin type, vi nogensinde havde smagt ... min første smag af Yquem var en af de få gange i mit liv, hvor erfaringerne overskredet forventning. "
Kendt for at være helt sød og blomstrende , med en rig, honning smag og subtil mustiness, Chateau Yquemis også er kendt for sin blomsteragtige aroma. Måske ikke en vin, du ville tjene på en ordinær begivenhed, vin kendere er enige, til en særlig lejlighed er det værd at ekstravagance.
Quarts de Chaume
Quarts de Chaume, en sød, guld til ravfarvet farvet dessert vin er produceret i landsbyen Chaume, i Loire-dalen i Frankrig. Quarts de Chaume er faktisk ret alsidig, og par med mange fødevarer. Det er temmelig rimeligt for en god fransk vin på et gennemsnit på $ 50 per 375 ml flaske, som i marts 2010. De førende producenter af denne vin er Domaine des Baumard, Pierre-Bise og Chateau Bellerive.
Ved 2005 Loiree Tasting Extravaganza, diverse Quarts de Chaume blev bedømt som økologiske, woody og eksotiske med citrusfrugter, fyldig og cremet, med en lang, dvælende finish.
Selection des Grains Nobles
fransk for "udvælgelse af noble harvest", er Selection des Grains Nobles produceret i Alsace, i den nordvestlige region i Frankrig langs Rhinen. Denne søde dessertvin er kendt for sin rige, fuldt rørige smag. De fire "Nobles" sort omfatter Gew & # XFC, rztraminer, Pinot Gris, Riesling og Muscat.
Stephen Tanzer, redaktør og udgiver af "International Wine Cellar" beskriver The Albert Mann Gewurztraminer Furstentum SGN 2000 som "rige og fedt, med en dejlig strejf af sødme ... lyse varianter af mandariner og mineraler bære igennem. " Den gennemsnitlige pris for en 375 ml flaske, som i marts 2010, er 50 $.
Dessert Vin
- Er halvsød chokolade en organisk forbindelse?
- Er Dionysos gud for afsked og vin?
- Er en hund i fare, hvis han spiste en lille mængde rød fløjlskage?
- Hvad er pH-niveauerne for udløbet mælk fra creme fraiche og yoghurt. Bliver det mere surt, når det udløber?
- Hvor laves dariy mælkechokolade?
- Hvad er forskellen mellem en milkshake og malt?
- Hvor meget koster chokolademælk på en restaurant?
- Hvilken slags whisky er Candian Mist?
- En del af tungen, hvor hver smag detekteres salt sødt surt og bittert foran 2. 3. eller bagpå?
- Hvordan er det ved cheddar-kløften?
Dessert Vin
- Champagnes
- Indsamling Vin
- Madlavning med vin
- Dessert Vin
- Mad & Vin Pairing
- Lave Vin
- Bestil Vin
- Portvin
- Røde Vine
- Valg af vin
- Servering Vin
- Mousserende Vin
- Vin Opbevaring
- Hvidvine
- Vin Basics
- Vinkældre
- Vinpletter
- Vin Smagning


