Hvor meget slaw skal du bruge for at servere 35 personer?

For at betjene 35 personer skal du bruge cirka 17,5 pund (8 kg) coleslaw. Dette skøn antager, at hver person vil indtage omkring 1/2 kop (120 milliliter) coleslaw. Det er altid en god idé at lave lidt ekstra for at tage højde for sekunder eller større portioner.