Hvordan ved du, hvornår en blomme er moden?

- En moden blomme er normalt mørkerød eller lilla i farven.

- En umoden blomme vil være lyserød eller grøn.

Ved dens tekstur :

- En moden blomme vil være blød at røre ved.

- En umoden blomme vil være fast.

Ved dens lugt :

- En moden blomme vil have en sød, frugtagtig lugt.

- En umoden blomme vil have en syrlig, syrlig lugt.

Efter smag :

- En moden blomme vil være sød og saftig.

- En umoden blomme vil være sur og astringerende.