Hvad er den proces, hvorved leveren forbrænder alkohol, der er blevet indtaget?

Leveren er ansvarlig for at metabolisere (nedbryde) alkohol. Processen med alkoholmetabolisme kan opdeles i tre faser:

Fase 1: Alkohol oxideres (nedbrydes) af enzymet alkoholdehydrogenase (ADH) i levercellerne. Denne reaktion producerer acetaldehyd, som er et giftigt stof.

Fase 2: Acetaldehyd oxideres af enzymet aldehyddehydrogenase (ALDH) for at danne acetat. Acetat er et harmløst stof, der kan bruges som energi af kroppen.

Fase 3: Acetat udskilles fra kroppen i urinen, sveden og åndedrættet.

Den hastighed, hvormed alkohol metaboliseres, varierer fra person til person. Faktorer, der kan påvirke hastigheden af ​​alkoholmetabolisme omfatter:

* Alder:Yngre mennesker har en tendens til at omsætte alkohol hurtigere end ældre mennesker.

* Køn:Mænd har en tendens til at omsætte alkohol hurtigere end kvinder.

* Vægt:Tyngre mennesker har en tendens til at omsætte alkohol hurtigere end lettere mennesker.

* Leversundhed:Mennesker med leverskade kan have en nedsat evne til at omsætte alkohol.

* Genetik:Nogle mennesker har genetiske variationer, der påvirker den måde, de omsætter alkohol på.

At drikke for meget alkohol kan skade leveren. Alkohol kan forårsage betændelse i leveren (alkoholisk hepatitis) og ardannelse i leveren (cirrhose). Skrumpelever kan føre til leversvigt og død.

Forebyggelse af alkoholrelateret leverskade

Den bedste måde at forhindre alkoholrelateret leverskade på er at drikke alkohol med måde. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) anbefaler, at kvinder ikke drikker mere end én drink om dagen, og at mænd ikke drikker mere end to drinks om dagen.

Tal med din læge, hvis du er bekymret over dit alkoholindtag.