Sådan Cook kinesisk Pasta Med Soy Sauce

Indgyde nudler med kinesiske-inspirerede smag for en hjemmelavet spin på take-out klassiker. Denne ret er utrolig alsidig og åben for fortolkning, så du kan lege med det, afhængigt af dine præferencer. Du kan bruge almindelig spaghetti, eller prøv en kinesisk stil noodle ligesom ris vermicelli, chow mein nudler eller kinesiske æg nudler. Sundere end de fleste restaurant-versioner, bliver denne hurtig-madlavning fad et komplet, tilfredsstillende måltid med tilsætning af kød og grøntsager. For en autentisk twist, så prøv garnishing dine nudler med knuste jordnødder eller rå grøntsager som forårsløg og bønnespirer.
Hvad du har brug
Pot
Skillet
Olie
Grøntsager (valgfrit )
Kød (valgfrit)
Instruktioner

1. Fyld en gryde med vand og bring det i kog ved høj varme. Kog pastaen ifølge pakke instruktioner.
   

2. Fortynd soya i en 1-til-1-forhold med vand. Når sojasovs kokke i den varme stegepande, vil nogle fordampe så den ekstra vand sikrer, at der er nok væske i gryden.
   

3. Varm en stor, nonstick stegepande over medium-høj varme med en lille mængde olie. Hvis du ønsker det, hurtigt røre-yngel tynde skiver grøntsager som gulerødder, peberfrugter, zucchini og løg. Aromater som hvidløg og ingefær giver fadet kompleks smag. Kog grøntsagerne indtil de bare bliver møre.
   

4. Hæld vandet fra pastaen og overføre det til stegepande. Du kan også tilføje kogt kød til stegepande, ligesom ituskårne kylling eller oksekød.
   

5. Hæld den fortyndede sojasovs i stegepande. Du får brug for omkring 1/3 kop hver af sojasauce og vand til 1 pund pasta. Toss pasta, kød og grøntsager i soya, indtil alt er jævnt belagt og opvarmet igennem.