Hvor mange pommes frites skal du bruge til at servere 500 gæster?

Det afhænger af portionsstørrelsen og størrelsen på pommes frites. Hvis du antager en serveringsstørrelse på 100 gram (3,5 ounce) pr. person og bruger gennemsnitsstore pommes frites (længde:10 cm, diameter:1 cm), skal du bruge cirka 12.500 pommes frites. Det er dog altid en god idé at have ekstra for at imødekomme større appetit eller uventede gæster.