Er italiensk krydderi det samme som Herbes De Provence?

Italiensk krydderi og Herbes De Provence er ikke det samme. De er begge blandinger af urter, men de indeholder forskellige ingredienser og bruges i forskellige køkkener.

Italiensk krydderi er en blanding af urter, der er almindeligt brugt i italiensk madlavning. Den indeholder typisk basilikum, oregano, rosmarin, timian og hvidløg. Italiensk krydderi bruges til at give smag til pastaretter, pizzaer, supper og gryderetter.

Herbes De Provence er en blanding af urter, der er almindeligt brugt i fransk madlavning. Den indeholder typisk basilikum, timian, rosmarin, krydret, merian og oregano. Herbes De Provence bruges til at smage stegt kød, grillede grøntsager og supper.

Mens italiensk krydderi og Herbes De Provence deler nogle fælles ingredienser, er de ikke den samme blanding af urter. De har forskellige smage og bruges i forskellige køkkener.