Hvorfor er det helleflynder fisk overveje en kosher mad, hvis de spiser næsten alt kunne passe i deres mund, jeg er så nysgerrig efter denne type, at det betyder, er skurvogn?

Helleflynder betragtes ikke som kosher på grund af dens kost, men på grund af dens fysiske egenskaber. Kosher fisk skal have skæl og finner, og helleflynder har begge dele. Det faktum, at helleflynder er ådselædere, har ingen betydning for deres kosherstatus.

Der er mange andre fiskearter, der betragtes som kosher, selvom de kan spise en række forskellige ting. For eksempel er karper, havkat og sild alle kosher, selvom de alle spiser andre fisk, orme og andre skabninger. Nøglefaktoren er, at de alle har skæl og finner.

I jødedommen er lovene for kashrut baseret på Toraen, som er jødedommens hellige tekst. Toraen opregner de dyr, der er kosher og dem, der ikke er. Helleflynder er opført som en kosher fisk i Toraen.