Fogo De Chao er en kæde, der oprindeligt startede Porto Alegre, Brasilien, i 1979. Siden da har det udvidet til det kontinentale USA. Dens Maryland filial er i Inner Harbor. Dens salatbar er fyldt med grøntsager og gourmet ost. For de vigtigste kursus, Fogo De Chao har flere typer kød at vælge imellem. Dens mest berømte kødstykke er picanha, som er en øverste HØJREB marinerede med hvidløg og krydderier. Vin listen har et sortiment af flasker fra både Argentina og Chile.

Fogo De Chao
600 E. Pratt St.
Baltimore, MD 21202
(410) 528-9292
fogodechao.com

Green Field

Green Field tilbyder en vifte af kød, såsom fisk, svinekød, oksekød og fårekød. Kødet er grillet over åben ild og bragt til din tabel på spyd. Bortset fra grillretter, kan du også bestille den berømte feijoada, en gryderet lavet af sort bønner, svinekød og oksekød. Til drinks, prøv caipirinha, en traditionel drik lavet af kalk. Det anbefales også, at diners tager forbehold for weekend besøg.

Green Field Churrascaria
1801 Rockville Pike
Rockville, MD 20852
(301) 881-3397
greenfieldchurrascaria.com
Chima

Denne restaurant navn stammer fra Chimarrao, som er en traditionel brasiliansk drink, der symboliserer venskab og gæstfrihed. Kæden blev startet i 2004 i Florida af Bruno Silva. Det tjener 16 rotisserie kød i forskellige intervaller på din madoplevelse. Filet mignon, højreb og sværdfisk er blot nogle af de skewered kødretter tjenere bringer til din tabel. Salat bar er også helt fyldt med røget laks, Cæsar salat og en calamari salat.

Chima
8010 Towers Crescent Drive
Tysons Corner-Vienna, VA 22182
(703) 639-3080
chimasteakhouse.com