Hvor meget mælk producerer limousinkøer?

Limousin-kvæg er ikke kendt for deres mælkeproduktion. De er primært opdrættet for deres kød, og er derfor klassificeret som kødkvæg. Deres mælkeproduktion er ubetydelig og ikke kommercielt signifikant i modsætning til malkekvægsracer som Holstein Friesians.