Hvad sker der, hvis du spiser spinat, der lugter af ammoniak?

Spinat, der lugter af ammoniak, er sandsynligvis forkælet og bør ikke indtages. Forkælet spinat kan forårsage fødevarebårne sygdomme, såsom E. coli, som kan føre til symptomer som mavekramper, diarré, opkastning og feber. I alvorlige tilfælde kan fødevarebårne sygdomme endda være dødelige. Det er vigtigt altid at inspicere din mad omhyggeligt, før du spiser den, og at kassere mad, der lugter eller ser fordærvet ud.