Hvor i verden dyrkes hindbær?

Hindbær dyrkes nu i mange lande rundt om i verden. De førende producenter af hindbær er:

- Rusland

-Serbien

- Polen

-USA

- Mexico

Klimaet og jorden i disse lande er ideelle til dyrkning af hindbær. Planterne har brug for fuld sol og veldrænet jord, der er let sur. De har også brug for regelmæssig vanding og befrugtning.

Høst

Hindbær høstes typisk mellem juni og september. Bærene plukkes i hånden og sorteres og pakkes til forsendelse. Friske hindbær er tilgængelige i dagligvarebutikker i sommermånederne. De kan også findes frosne eller tørrede.

Ernæringsværdi

Hindbær er en god kilde til vitaminer, mineraler og fibre. De er også lave i kalorier og fedt. En kop hindbær indeholder:

-C-vitamin:30% af RDI

-Mangan:40% af RDI

- Fiber:8 gram

-Kalorier:64

Sundhedsfordele

Hindbær er blevet forbundet med en række sundhedsmæssige fordele, herunder:

-Reduceret risiko for hjertesygdomme

- Forbedret immunforsvar

-Reduceret inflammation

-Sænket blodsukkerniveau

- Forbedret hudsundhed

Hindbær er en lækker og nærende frugt, som kan nydes af folk i alle aldre.