Hvilke lande vokser starfruit i?

Starfruit, videnskabeligt kendt som Averrhoa carambola, er hjemmehørende i Sydøstasien, især Malaysia og Indonesien. Det er dog meget dyrket i tropiske og subtropiske områder i verden. Nogle lande, hvor starfruit almindeligvis dyrkes, omfatter:

- Malaysia

- Indonesien

- Indien

- Thailand

- Filippinerne

- Vietnam

- Singapore

- Sri Lanka

- Bangladesh

- Australien

- Taiwan

- Kina (sydlige provinser)

- dele af Central- og Sydamerika (såsom Brasilien, Costa Rica og Puerto Rico)

- Det sydlige Florida og Hawaii i USA

Starfruit er højt værdsat for sit unikke stjerneformede tværsnit og søde og sure smag. Det indtages almindeligvis som frisk frugt og kan også bruges i juice, marmelade og andre kulinariske applikationer.