Gebackene Kartoffeln mit Käse & Bacon (9 Schritte)

Gebackene Kartoffeln mit Käse und Speck machen eine köstliche Beilage zu vielen Speisen, die Fleisch als Hauptgericht haben. Sie sind auch herzhaft genug, um neben einem Gartensalat oder einen Teller Suppe zu dienen. Um Ihren gebackene Kartoffel auch geschmacklich zu machen, das Ganze mit zusätzlichen Inhaltsstoffen, wie Butter, Sahne-Käse oder Sauerrahm. Wenn Sie die gesundheitsbewusste Art sind, fügen Sie fettreduzierte Sahne, gehackte Frühlingszwiebeln, oder ein Spritzer Zitrone und ein wenig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Für den besten Geschmack, beginnen Sie mit makellosen Rotkartoffeln, die für ihre Größe schwer zu fühlen. Szmtag Was Sie brauchen
Papierhandtuch
Fork
4 Speckstreifen
Bratpfanne

Knife
Shredded cheese
Salz und Pfeffer nach
Anleitung

1. Vorwärmen Ofen zu 350 Grad Fahrenheit zu probieren.
   

2. vorsichtig schrubben Rotkartoffeln unter fließendem Wasser kühlen und trocknen Sie sie mit Papiertüchern.
   

3. Poke zutiefst alle Seiten jeder Kartoffel, 10 oder 12 mal, mit einer Gabel, um Dampf zu ermöglichen zu entkommen und von explodierenden in den Ofen zu verhindern.
   

4. Die Kartoffeln auf der mittleren Schiene des Ofens. Backen Sie sie für etwa eine Stunde bis eine Stunde und eine Hälfte, oder bis die Haut knusprig, aber das Fleisch ist weich genug, um leicht zu schieben eine Gabel durch. In 15 Minuten Backzeit, wenn Sie bereiten sich vier oder mehr Kartoffeln.
   

5. Fry Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten. Drain auf einem Papiertuch, und als cool, zerfallen in kleine Stücke.
   

6. Schneiden Sie die gebackene Kartoffeln der Länge nach über der Spitze. Während sie vorsichtig von dem Dampf, eilen kann, drücken Sie beide Enden zur Mitte hin, bis die Kartoffeln in der Mitte wie eine Blume in der Blüte öffnen.
   

7. Streuen Sie auf die gewünschte Höhe Ihrer Lieblings geriebenem Käse wie Cheddar, Monterey Jack oder Provolone.
   

8. Top mit zerkleinerten Speck.
   

9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.