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Wie Teriyaki Jerky Stellen
Teriyaki-Sauce ist ein japanisches Gewürz, das süße und salzige Aromen vereint. Als ruckelt Marinade, ist es sehr vielseitig und mischt sich gut mit dem Geschmack von Wild, Pute oder Rindfleisch. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Teriyaki Marinade szmtag Worcestershire-Sauce
Geschnetzeltes szmtag Dörr
Anleitung
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Das Fleisch nicht dicker als 1/4 Zoll. Schneiden Sie alles Fett. Sie können Streifen oder Stücke zu machen.
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Bereiten Sie die ruckartige Marinade in eine große Schüssel durch die Kombination von 3 Teilen Teriyaki-Sauce und 1 Teil Worcestershire-Sauce. Gut mischen. Sie müssen genug, um das Fleisch zu decken.
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Legen Sie die Fleischstücke in die Marinade. Mit einem Deckel abdecken, und Chill für mindestens acht Stunden. Drehen Sie das Fleisch etwa auf halbem Weg durch das Marinieren Prozess.
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Das Fleisch in die Dörrgerät, wobei ein kleiner Zwischenraum zwischen jedem Stück, und kochen für ca. 12 bis 24 Stunden, abhängig von der Dicke der Schnitte. Wenn Sie einen stapelbaren Dörr haben, drehen Sie den Stapel etwa auf halbem Weg durch den Prozess.
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