Wie lange ist Frischkäse nach dem Verfallsdatum sicher?

Ungeöffneter Frischkäse, der kontinuierlich gekühlt wurde, kann bis zu 2 Wochen nach dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehrt werden.

Geöffneter Frischkäse, der kontinuierlich gekühlt wurde, kann bis zu einer Woche nach dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehrt werden.

Gefrorener Frischkäse kann bis zu zwei Monate nach dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehrt werden.

Es ist wichtig zu beachten, dass es sich dabei lediglich um allgemeine Richtlinien handelt. Die Sicherheit von Frischkäse hängt auch von der Handhabung ab. Wenn der Frischkäse länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur gelagert wurde, sollte er entsorgt werden.