Verfällt Blockkäse, der in ungeöffneter Verpackung gekühlt wird?

Blockkäse, der in einer ungeöffneten Verpackung gekühlt wird, ist haltbar. Das genaue Verfallsdatum hängt von der Käsesorte und den spezifischen Bedingungen in Ihrem Kühlschrank ab. Allerdings sind die meisten Blockkäse bei richtiger Kühlung mehrere Monate haltbar.

Hier sind einige Tipps zur Lagerung von Blockkäse, damit er länger haltbar ist:

- Bewahren Sie den Käse in der Originalverpackung auf oder wickeln Sie ihn fest in Plastikfolie oder Aluminiumfolie ein.

- Legen Sie den Käse in eine nicht zu kalte Schublade im Kühlschrank, beispielsweise in die Gemüseschublade.

- Lagern Sie den Käse nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln, da der Käse diese Gerüche absorbieren kann.

- Wenn der Käse Schimmel entwickelt, schneiden Sie den schimmeligen Teil ab und entsorgen Sie ihn. Der restliche Käse ist immer noch zum Verzehr geeignet.

Hier finden Sie einen allgemeinen Leitfaden zur Haltbarkeit verschiedener Blockkäsesorten bei ordnungsgemäßer Lagerung im Kühlschrank:

- Cheddar-Käse:6-8 Monate

- Colby-Käse:4-6 Monate

- Gouda-Käse:4-6 Monate

- Monterey-Jack-Käse:3-4 Monate

- Münsterkäse:3-4 Monate

- Parmesankäse:12-18 Monate

- Romano-Käse:12-18 Monate

- Schweizer Käse:4-6 Monate