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Wie schmecken Löwenzahn und Klette?
Löwenzahn und Klette ist ein traditionelles britisches Erfrischungsgetränk, das aus den Wurzeln von Löwenzahn- und Klettenpflanzen sowie anderen Zutaten wie Zucker und Aromen wie Ingwer, Sarsaparilla und manchmal Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss hergestellt wird.
Der Geschmack von Löwenzahn und Klette kann als erdig und dennoch süß beschrieben werden, mit einem ausgeprägten leicht bitteren Nachgeschmack. Es hat einen einzigartigen, leicht würzigen Geschmack, der leicht an Wurzelbier erinnert, jedoch einen deutlich erdigen, kräuterigen Unterton aufweist. Die Bitterkeit der Löwenzahnwurzel wird durch die Süße der Klettenwurzel und den zugesetzten Zucker ausgeglichen.
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