Was kann ich als Ersatz für Suka-Essig verwenden?

* Reisessig: Dies ist hinsichtlich Geschmack und Säure der beste Ersatz für Suka-Essig. Es wird aus fermentiertem Reis hergestellt und hat einen leicht süß-säuerlichen Geschmack.

* Weißweinessig: Dies ist hinsichtlich des Säuregehalts ein guter Ersatz für Suka-Essig, hat aber einen anderen Geschmack. Es wird aus vergorenem Weißwein hergestellt und hat einen leicht fruchtigen Geschmack.

* Apfelessig: Dies ist hinsichtlich des Säuregehalts ein guter Ersatz für Suka-Essig, hat aber einen anderen Geschmack. Es wird aus fermentiertem Apfelwein hergestellt und hat einen leicht süßlichen und säuerlichen Geschmack.

* Destillierter weißer Essig: Dies ist der säurehaltigste aller Ersatzstoffe und sollte daher sparsam verwendet werden. Es wird aus fermentiertem Getreidealkohol hergestellt und hat einen scharfen, scharfen Geschmack.

* Zitronensaft: Dies ist hinsichtlich des Säuregehalts ein guter Ersatz für Suka-Essig, hat aber einen anderen Geschmack. Es wird aus frischem Zitronensaft hergestellt und hat einen säuerlichen, zitronigen Geschmack.

* Limettensaft: Dies ist hinsichtlich des Säuregehalts ein guter Ersatz für Suka-Essig, hat aber einen anderen Geschmack. Es wird aus frischem Limettensaft hergestellt und hat einen säuerlichen, zitronigen Geschmack.