Wie schmeckt Wahoo?

Wahoo ist bekannt für seinen milden, leicht süßlichen Geschmack. Es hat eine feste Textur mit großen Flocken und einer mäßigen Öligkeit. Der Geschmack lässt sich am besten als eine Kreuzung aus Makrele und Thunfisch beschreiben. Wahoo ist ein vielseitiger Fisch, der auf verschiedene Arten zubereitet werden kann, darunter Grillen, Backen, Grillen und Braten. Es wird häufig in Sashimi und Sushi verwendet.