Woran erkennt man Öl in Lebensmitteln?

1. Schauen Sie sich die Oberfläche des Lebensmittels an. Wenn sich oben eine dünne Ölschicht befindet, ist es wahrscheinlich, dass das Lebensmittel Öl enthält.

2. Berühren Sie das Essen. Wenn sich das Essen fettig oder ölig anfühlt, enthält es wahrscheinlich Öl.

3. Probieren Sie das Essen. Wenn das Lebensmittel einen stark öligen Geschmack hat, enthält es wahrscheinlich Öl.

4. Riechen Sie das Essen. Wenn das Lebensmittel stark ölig riecht, enthält es wahrscheinlich Öl.

5. Überprüfen Sie die Zutatenliste. Wenn die Zutatenliste irgendeine Art von Öl enthält, dann enthält das Lebensmittel wahrscheinlich Öl.

Zu den häufigsten Ölquellen in Lebensmitteln gehören:

* Pflanzenöl

* Olivenöl

* Rapsöl

* Kokosöl

* Butter

* Margarine

* Schmalz

* Verkürzung