Was hat Voressen mit Antipasti zu tun?

Das Wort „Antipasto“ kommt vom italienischen Ausdruck „anti Pasta“, was „vor dem Essen“ bedeutet. Antipasti sind kleine Gerichte oder Snacks, die in der italienischen Küche typischerweise vor der Hauptmahlzeit serviert werden. Sie werden oft als Teil eines Aperitifs serviert, einer italienischen Tradition, bei der vor dem Abendessen Getränke und Snacks eingenommen werden. Antipasti können eine Vielzahl von Gerichten wie Wurstwaren, Käse, Oliven, gebratenes Gemüse und Meeresfrüchte umfassen. Sie werden normalerweise auf einer Platte oder einem Brett serviert und sollen unter den Gästen geteilt werden.