Ist Puderzucker dasselbe wie Puderzucker?

Puderzucker und Puderzucker sind dasselbe. Dabei handelt es sich um fein gemahlenen Zucker, der mit einer kleinen Menge Maisstärke vermischt wurde, um ein Zusammenbacken zu verhindern. Puderzucker wird häufig zum Backen und zur Herstellung von Glasuren und Glasuren verwendet.