Ist heiße Schokolade eine Mischung oder Verbindung?

Eine Verbindung ist ein Stoff, der zwei oder mehr Elemente enthält, die in festen Massenverhältnissen chemisch verbunden sind. Ein Gemisch ist eine physikalische Kombination aus zwei oder mehr Stoffen, die nicht chemisch verbunden sind.

Heiße Schokolade wird durch Mischen von Kakaopulver, Zucker und Milch hergestellt. Das Kakaopulver und der Zucker sind Feststoffe und die Milch ist eine Flüssigkeit. Wenn Kakaopulver und Zucker mit der Milch vermischt werden, reagieren sie nicht chemisch miteinander. Sie lösen sich einfach in der Milch auf. Daher ist heiße Schokolade eine Mischung.