Bei welcher Temperatur kochen Sie Frühkartoffeln?

Die beste Temperatur zum Garen neuer Kartoffeln hängt von der Garmethode ab. Zum Kochen oder Dünsten sollte das Wasser vor der Zugabe der Kartoffeln zum Kochen gebracht werden. Die Kartoffeln sollten so lange gekocht werden, bis sie weich sind. Dies können Sie überprüfen, indem Sie eine Gabel oder ein Messer in die Mitte einer Kartoffel stechen. Zum Braten sollte der Ofen auf 200 °C (400 °F) vorgeheizt werden. Die Kartoffeln sollten vor dem Braten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengt werden. Sie sollten so lange gekocht werden, bis sie goldbraun und zart sind. Zum Grillen sollte der Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorgeheizt werden. Die Kartoffeln sollten mit Olivenöl bestrichen und etwa 5 Minuten pro Seite gegart werden, oder bis sie zart und leicht verkohlt sind.