Wie verhindert man, dass Kartoffeln grün werden?

- Lagern Sie Kartoffeln an einem kühlen, dunklen Ort, z. B. in einer Speisekammer oder einem Wurzelkeller.

- Halten Sie die Kartoffeln von Licht fern, da sie durch Lichteinwirkung grün werden können.

- Lagern Sie Kartoffeln an einem gut belüfteten Ort, um die Ansammlung von Feuchtigkeit zu verhindern, die zu Fäulnis führen kann.

- Lagern Sie Kartoffeln nicht in der Nähe von Äpfeln, Bananen oder anderen Früchten, die Ethylengas produzieren, da dies dazu führen kann, dass die Kartoffeln grün werden.

- Wenn Sie grüne Flecken auf einer Kartoffel sehen, schneiden Sie diese ab, bevor Sie die Kartoffel essen.