Warum sind Kartoffeln gesund, aber Chips?
Kartoffeln:
- Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen
- Bereitstellung von Energie und essentiellen Nährstoffen
- Wenig Kalorien und Fett
- Gute Kaliumquelle, die hilft, den Blutdruck zu senken und das Schlaganfallrisiko zu verringern
Chips:
- Reich an Kalorien, Fett und Salz
- Wenig Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe
- Kann zu Gewichtszunahme, Bluthochdruck und anderen Gesundheitsproblemen beitragen
- Hergestellt aus verarbeiteten Kartoffeln und enthält oft ungesunde Öle wie gesättigte Fettsäuren und Transfette
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