Einen Kuchen in einer Wackelpuddingform backen?
Ja, Sie können einen Kuchen in einer Wackelpuddingform backen. Hier ist ein Rezept für einen Schokoladenkuchen, der in einer Wackelpuddingform gebacken wird:
Zutaten:
- 1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Schachtel (3 Unzen) zuckerfreie Wackelpuddingmischung (jede Geschmacksrichtung)
- 1/2 Tasse kochendes Wasser
Anleitung:
1. Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2. Fetten Sie eine 6-Tassen-Jello-Form mit Kochspray ein.
3. In einer großen Schüssel Kuchenmischung, Pflanzenöl, Eier und Wasser vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
4. Den Teig in die vorbereitete Wackelpuddingform gießen.
5. In einer mittelgroßen Schüssel die Wackelpuddingmischung und kochendes Wasser vermischen. Rühren, bis sich der Wackelpudding vollständig aufgelöst hat.
6. Gießen Sie die Wackelpudding-Mischung über den Kuchenteig in der Wackelpudding-Form.
7. Im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
8. Lassen Sie den Kuchen 5–10 Minuten in der Wackelpuddingform abkühlen und stürzen Sie ihn dann zum Servieren auf einen Teller.
Tipps:
- Für dieses Rezept können Sie jede beliebige Gelatine-Mischung verwenden.
- Wenn Sie einen schokoladigeren Kuchen wünschen, können Sie dem Kuchenteig eine halbe Tasse Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Für eine festliche Note können Sie der Gelatine-Mischung einige Streusel oder gehackte Nüsse hinzufügen, bevor Sie sie über den Kuchenteig gießen.
- Achten Sie darauf, den Kuchen nicht zu lange zu backen, da er sonst trocken werden kann.
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