Wie macht man Zimt-Tortillas?

Um Zimt-Tortillas zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

* 2 Tassen Allzweckmehl

* 1 Teelöffel Backpulver

* 1 Teelöffel Salz

* 1 Esslöffel Pflanzenöl

* 1 Tasse warmes Wasser

* 1/4 Tasse hellbrauner Zucker

* 1 Teelöffel gemahlener Zimt

Anweisungen:

1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

2. Pflanzenöl und warmes Wasser hinzufügen und verrühren, bis ein Teig entsteht.

3. Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 5 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.

4. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

5. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

6. Teilen Sie den Teig in 8 gleiche Stücke und rollen Sie jedes Stück zu einem 6-Zoll-Kreis aus.

7. Jede Tortilla mit zerlassener Butter bestreichen und mit einer Mischung aus braunem Zucker und Zimt bestreuen.

8. Backen Sie die Tortillas 2-3 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.

9. Servieren Sie die Tortillas warm mit Ihren Lieblingszutaten.