Wie macht man eine Salsa mit grünen Paprika und Zwiebeln von Habeneros Jalepenos, die wie die Salsa aus dem Laden schmeckt?
Zutaten:
- 2 Pfund Roma-Tomaten, gehackt
- 1/4 Tasse gehackte Habeneros
- 1/2 Tasse gehackte Jalapenos
- 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1/4 Tasse gehackter Koriander
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen:
1. In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen und verrühren.
2. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie mindestens 1 Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank.
3. Mit Tortillachips, Gemüse oder Ihrem mexikanischen Lieblingsessen servieren.
Tipps:
- Wenn Sie eine mildere Salsa wünschen, lassen Sie die Habeneros und Jalapenos weg.
- Wenn Sie eine würzigere Salsa wünschen, fügen Sie mehr Habeneros und Jalapenos hinzu.
- Sie können Ihrer Salsa auch anderes Gemüse hinzufügen, beispielsweise Mais, schwarze Bohnen oder gewürfelte Zucchini.
- Für eine stückige Salsa die Zutaten nicht pürieren. Für eine glatte Salsa die Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Passen Sie die Menge an Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer Ihrem Geschmack an.
- Servieren Sie die Salsa gekühlt oder bei Zimmertemperatur.
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