Wie Remoulade Sauce (4 Stufen)

Kein po'Boy Sandwich ist ohne einen oder zwei Klecks cremige Sauce Remoulade. Remouladensauce, die eine reiche Mayonnaise Basis verfügt, wird auf der ganzen Welt gefunden, aber ist besonders häufig in einem Kreolische Küche. Obwohl Remouladensauce ist eine Würze dazu gedacht, würzige Gerichte wie gebratene Austern, Garnelen oder grüne Tomaten zu verbessern, hat es ziemlich pikanten Geschmack alle auf ihre eigene. Sie können die Soße selbst zu halten Sie über bis zu Ihrem nächsten Besuch in New Orleans.
Dinge zu machen, die Sie benötigen
1 Tasse Mayonnaise
2 EL. creole Senf
2 EL. Olivenöl
1 EL. frischer Zitronensaft
1 EL. hot sauce
1 tsp. Worcestershire-Sauce
Rührschüssel oder einen elektrischen Mixer Schüssel
Elektromixer oder wischen
1 Stange Sellerie, gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 Tasse fein gehackte grüne Zwiebel
2 EL. gehackte grüne Oliven
1/4 Tasse fein gehackte frische Petersilie
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Plastikfolie
Anleitung

1. Platz 1 Tasse Mayonnaise, 2 EL. von creole Senf, 2 EL. Olivenöl, 1 EL. frischer Zitronensaft, 1 EL. von scharfer Sauce und 1 TL. von Worcestershire-Sauce in eine Schüssel oder einem elektrischen Mixer Schüssel.
   

2. Die Zutaten mit einem elektrischen Mixer oder Schneebesen sie mit der Hand, bis sie gut vermischt sind.
   

3. In einem Halm von Hackfleisch Sellerie, zwei Knoblauch gehackten Knoblauch, 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebeln, 2 EL. gehackte grüne Oliven, 1/4 Tasse fein gehackte Petersilie, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, um in die Sauce abschmecken und gut umrühren.
   

4. Decken Sie die Sauce mit Plastikverpackung und kühlen es eine Stunde vor dem Servieren, die die Aromen zu mischen und zu intensivieren wird.