Wie Braten-Kastanien und wie man sie Shop

Gebratene Kastanien machen viele Menschen von Kälte und die erste Zeile in Mel Tormé und Bob Wells '& quot denken; The Christmas Song & quot;. Zum Glück ist ein offenes Feuer nicht der einzige Weg, um Kastanien zu rösten, was bedeutet, dass auch Hobbyköche können sie vorzubereiten. Weil rohe Kastanien nicht gut speichern, müssen Sie die Muttern rösten und kühlen Sie sie, wenn Sie sie für längere Zeit lagern möchten. Raw Kastanien werden innerhalb von zwei Wochen bei Raumtemperatur oder 1 Monat im Kühlschrank schimmeln. Szmtag Was Sie
Knife
Backblech
luftdichten Behältern
Anleitung
benötigen

1. Setzen Kastanien aus bei Raumtemperatur für etwa drei Tage vor dem Rösten sie. Dies gibt den Muttern einen süßeren Geschmack.
   

2. Schneiden Sie einen Schlitz in jedem Kastanienschale mit einem scharfen Messer. Falls gewünscht, können Sie zwei Schlitzen, um zu schneiden ein & quot; X & rdquo; in jeder Schale. Die Schlitze ermöglichen Feuchtigkeit entweichen, so dass die Schalen nicht beim Rösten explodieren.
   

3. Stellen Sie die Kastanien auf ein Backblech mit dem Schlitz nach oben zeigt.
   

4. Backen Sie die Kastanien für etwa 25 Minuten bei 425 Grad F.
   

5. Entfernen Sie das Blatt von Nüssen aus dem Ofen und lassen Sie sie für etwa fünf Minuten abkühlen.
   
   

6. Peel die Schalen von den Kastanien, sobald sie genug, um sicher zu handhaben sie gekühlt. Je wärmer die Nüsse, desto leichter wird die Schalen zu schälen.
   

7. Kühlen Sie die geschälte Kastanien auf dem Backblech, bis sie Raumtemperatur erreicht hat.
   

8. Legen Sie die Kastanien in luftdichten Kunststoffbehälter, wie dick zip-top Plastiktüten oder Plastiknahrungsmittelvorratsbehälter.
   

9. Setzen Sie die Behälter von Kastanien in der Kühl- oder Gefrierschrank und speichern sie für bis zu einem Jahr.