Wie Brezeln Stellen

Brezeln sind große Snacks, die in allen Formen und Größen. Nicht nur sind Brezeln lecker zu essen, sie sind auch Spaß zu machen. Schalten Snack-Zeit in Handwerk-Zeit, wenn Sie und Ihre Kinder selbstgemachte Brezeln zusammen zu machen. Schauen Brezel Tiere, Buchstaben, Blumen und mehr im Leben in der Küche kommen - und in Ihrem Magen
Was Sie brauchen
Schälchen
große Schüssel
Plätzchen oder Backblech Kochspray oder Pergamentpapier
1 Paket Hefe
1 1/2 Tassen warmem Wasser
1 EL. Zucker
4 Tassen Allzweckmehl 1 Ei

1 EL. Salz
1 tsp. Honig (optional)
Brezelsalz
Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad.
   

2. Das Ei in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.
   

3. Die Hefe, Wasser, Zucker, Salz und Honig zusammen in einer großen Schüssel. Das Mehl und rühren, bis der Teig entsteht.
   

4. Streuen Sie ein wenig Mehl auf ein Schneidebrett, Küchentisch oder Tisch. Legen Sie die Brezel Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche und kneten, bis der Teig glatt ist. Einmal fertig, bilden den Teig in einer Vielzahl von Formen und Größen.
   

5. Line-Cookie oder Backblech mit Backpapier oder sprühen Sie es mit Kochspray. Legen Sie die Brezel Formen auf den Keks oder Backblech.
   

6. Bürsten Sie die Brezeln mit dem geschlagenen Ei, dann streuen sie mit Brezel Salz.
   

7. Backen Sie die Brezeln in den Ofen für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen die Brezeln für ein paar Minuten. Essen warm. Sie können alle übrig gebliebenen Brezeln einfrieren und Aufwärmen in der Mikrowelle.