Was ist Cashewpaste und wo kann man sie finden?

Cashewpaste ist ein glatter und cremiger Aufstrich, der aus gemahlenen eingeweichten Cashewkernen hergestellt wird. Aufgrund seines nussigen Geschmacks, seiner reichhaltigen Textur und seiner ernährungsphysiologischen Vorteile dient es als vielseitige kulinarische Zutat. Cashewpaste wird häufig als Basis für Saucen, Dips, Aufstriche und veganen Käse verwendet. Es kann auch zu Suppen, Eintöpfen, Currys und gebackenen Gerichten hinzugefügt werden, um ihnen mehr Fülle und Geschmack zu verleihen.

Hier sind einige Orte, an denen Sie Cashewpaste finden können:

1. Lebensmittelgeschäfte: Einige Lebensmittelgeschäfte, insbesondere solche mit einer gut sortierten Naturkostabteilung, führen möglicherweise Cashewpaste. Schauen Sie im Kühlbereich in der Nähe anderer pflanzlicher Aufstriche und Gewürze nach.

2. Lebensmittelfachgeschäfte: Lebensmittelfachgeschäfte, die sich auf Natur-, Bio- und Gourmetprodukte konzentrieren, bieten oft eine größere Auswahl an Aufstrichen auf Nussbasis, darunter auch Cashewpaste.

3. Reformläden: Reformhäuser, die sich auf biologische, vegane und gesundheitsbewusste Lebensmittel spezialisiert haben, haben in der Regel eine Auswahl an Nusspasten, darunter auch Cashewpaste.

4. Online-Händler: Sie können Cashewpaste ganz einfach online auf verschiedenen E-Commerce-Plattformen, auf Reformkost-Websites und im Lebensmittelfachhandel kaufen.

5. Bauernmärkte: Auf einigen Bauernmärkten gibt es möglicherweise lokale Händler, die hausgemachte Nusspasten, einschließlich Cashewpaste, verkaufen.

Es ist zu beachten, dass Cashewpaste nicht immer leicht verfügbar ist. Daher ist es eine gute Idee, bei örtlichen Geschäften und Online-Händlern nachzufragen, ob diese vorrätig sind, bevor Sie sie verwenden möchten.